カテゴリ:PORCO CAFE( 13 )

週末の3日間、ランチの営業を再開します!

週末の3日間、ランチの営業を再開いたします!


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PORCO CAFE の営業日時

2月17日(金)~2月19日(日)
カフェの営業は12:00~19:00
ランチの営業は12:00~16:00


ご予約承ります。
TEL078-771-6871 又はメール にて

PORCO LUNCH   ¥1050
・みどりたにさんの有機野菜を使った前菜盛り合わせ
・サルシッチャとスペルト小麦のトマトスープ
・パン

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ランチ以外にもカフェとして利用していただけますので
ぜひゆっくりとくつろぎにいらして下さい。

カフェメニューにはCHOC'FLEURSの花チョコレートを使ったショコラショー(媚薬のスパイス、チャイ、ジンジャー、ダークの4種類)が初登場です♪
濃厚なチョコレートとスパイスが効いたホットチョコレートはPORCO BACIOでしか飲めませんよ~!仕上げには花びらを浮かべて・・・見た目も素敵です。

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by porca | 2012-02-15 14:27 | PORCO CAFE | Comments(0)

PORCO CAFE 12月の営業日時

ここ2か月ほどイベント回りのためお休みしていたランチ営業ですが、11月30日から2週間ほど再開できることになりました。といっても相変わらず9日間とかの営業ですが・・・ぜひお越しいただければ嬉しいです。

ランチは今までと同じようにスープランチ1種類です。スープは以前もお出ししてとても好評だった「カルド・ヴェルデ」(ポルトガルの国民的料理、青菜とじゃがいもを使った素朴なスープです)を予定しています。秋も深まり寒い季節にはぴったりの体が温まる優しい味のスープです。

前菜には、いつもとびきり美味しく新鮮な無農薬・有機野菜を届けてくれる淡路島のみどりたにさんの野菜とポルコバッチョの食材を使った盛り合わせプレートを考えています。


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PORCO CAFE 12月の営業日時

11月30日(水)~12月4日(日)と、12月7日(水)~10日(土)
12:00~19:00 (ランチの営業は12:00~16:00)


ご予約承ります。
TEL078-771-6871 又はメール にて

PORCO LUNCH   ¥1050
・みどりたにさんの有機野菜を使った前菜盛り合わせ
・カルドヴェルデ(青菜とじゃがいものスープ)
・パン

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ランチ以外にもゆっくりお茶も楽しんでいただけますので・・・♪
みなさまのご来店楽しみにお待ちしております!!
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by porca | 2011-11-27 18:10 | PORCO CAFE | Comments(0)

PORCO CAFE臨時休業のお知らせ

PORCO CAFE臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら、輸入業務のため9月14日(水)と15日(木)のランチ&カフェの営業はお休みさせていただきます。

また、9月のカフェ営業日は下記の予定ですが、通常業務多忙のため不定期営業になる場合がございます。出来る限り事前にホームページやブログで告知致しますので、大変ご迷惑をお掛けしますが何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。

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PORCO CAFE 9月の営業日時

9月16日(金)~30日(金)
12:00~19:00 (ランチの営業は12:00~16:00)

カフェclose:毎週月&火曜日
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by porca | 2011-09-11 11:50 | PORCO CAFE | Comments(2)

PORCO CAFE 9月の営業日時のご案内


PORCO CAFE 9月の営業日時のご案内です。
今月のスープは、弊店で販売しているスペインはAnko社の”ビシソワーズ”をお出しする予定です。また日によっては内容が変わるかもしれませんのでお気軽にお問い合わせください。

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PORCO CAFE 9月の営業日時

9月1日(水)~4日(日)と、14日(水)~30日(金)
12:00~19:00 (ランチの営業は12:00~16:00)

カフェ定休日:毎週月&火曜日


ご予約承ります。
TEL078-771-6871 又はメール にて

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PORCO LUNCH   ¥1050
みどりたにさんの有機野菜を使った前菜盛り合わせ
・季節のサラダ、マスタードとレモンの香りのドレッシング
・自家製マヨネーズのポテトサラダ
・グリル野菜のEXVオリーブオイルマリネ
・赤ビーツの酢漬け
・パルマ産生ハムとイタリア産サラミ

スープ
・ビシソワーズ(じゃがいもの冷製スープ) ※日によって内容が変わります

・パンとEXVオリーブオイルが付きます
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みなさまのご来店お待ちしております!
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by porca | 2011-08-31 17:20 | PORCO CAFE | Comments(0)

PORCO CAFE 8月の営業日時


8月は、まるまる1ヶ月営業いたします!

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PORCO CAFE 8月の営業日時

毎週水曜日~日曜日営業致します
12:00~19:00 (ランチの営業は12:00~16:00)

カフェ定休日:毎週月&火曜日
8/27(土)は友人の結婚式出席のためカフェの営業はお休みさせていただきます。
物販は営業いたします。


ご予約承ります。
TEL078-771-6871 又はメール にて

PORCO LUNCH   ¥1050
・みどりたにさんの有機野菜を使った前菜盛り合わせ
・ガスパチョ(トマトの冷製スープ)、日によってはカボチャの冷製スープも登場予定!
・パン

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by porca | 2011-07-31 12:09 | PORCO CAFE | Comments(2)

PORCO CAFE 7月の営業日時のご案内


来週1週間、PORCO CAFEオープンいたします。
毎度不定期の営業で申し訳ありません。

淡路の農家みどりたにさんから新鮮で美味しい夏野菜が届く予定です。
この時期は葉物野菜が少ないので今までのどっさりサラダとはすこし趣きを変え、
夏野菜を使った前菜3~4種の盛り合わせにしようと思っています。
スープは暑い夏にぴったりのガスパチョ。
野菜たっぷり、栄養補給して酷暑を乗り切りましょう!



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PORCO CAFE 7月の営業日時

7月20日(水)~24日(日)
12:00~19:00 (ランチの営業は12:00~16:00)

ご予約承ります。
TEL078-771-6871 又は メール にて

PORCO LUNCH   ¥1050
・みどりたにさんの有機野菜を使った前菜盛り合わせ
・ガスパチョ(トマトの冷製スープ)
・パン

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by porca | 2011-07-17 18:08 | PORCO CAFE | Comments(0)

ランチ営業中止のお知らせ


本日15日からスタート予定だったランチ営業ですが、
いつもサラダに使わせてもらっている「みどりたにさん」の野菜が先日の台風の被害を受けてしまい、ご用意できなくなってしまいました。そこで代わりの野菜を探したのですが納得のいくものが見つけられず、大変心苦しいのですが6月のランチ営業は中止とさせていただくことに致しました。楽しみにしてくださっていた客様には本当に申し訳ありません。

カフェ(お茶)の営業はしていますのでぜひお気軽にお越し下さい!
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by porca | 2011-06-15 13:41 | PORCO CAFE | Comments(0)

PORCO CAFE 4月の営業日時のご案内

+ PORCO CAFE 4月の営業日時 +

4月13日(水)~17日(日)と、
4月27日(水)~30日(土)&5月1日(日)
12:00~19:00 (ランチの営業は12:00~16:00)


ご予約承ります。
TEL078-771-6871 又は メール にて

PORCO LUNCH   ¥1050
・みどりたにさんの有機野菜サラダ(2種のドレッシング添え)
・スープ・ド・ポワソン(魚介のスープ) -予定-
・パン

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4月も不定期営業で申し訳ありません。
ランチのスープは、お店で販売中のスープ・ド・ポワソンにちょっと手を加えてお出ししようかな~と考えています。
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by porca | 2011-03-30 14:06 | PORCO CAFE | Comments(0)

今週販売の野菜

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今日、みどりたにさんから届いたばかりの野菜を一部ご紹介です。
思わず わぁキレイ!!と声をあげた、菜の花。おひたしやパスタ、天ぷらに。
でも食べるのがもったいないぐらい綺麗!

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ベビーリーフレタス カナリーノ種。フランスの品種だそうです。
見た目はルッコラに似ていますが、味はレタスをほんのちょっとほろ苦くした感じ。
クセもなくとっても美味しいです。サラダに。

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ロマネスコ(カリフラワーとブロッコリーのかけ合わせ)と芽キャベツ。
どちらも茹でて温野菜として。パスタやスープに加えても。

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長さにびっくりの赤カブ。かわいいお花が咲いてます♪これももちろん食べられますよー。
実はスライスしてサラダや漬け物に。葉の部分も漬け物や炒めものに。


野菜BOXが届く度、宝箱を開けるようなワクワク感がたまりません。
他にも大根、キャベツ、ビーツなど販売中です!
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by porca | 2011-03-24 13:09 | PORCO CAFE | Comments(2)

野菜リスト



9日から店頭に並ぶ予定の、野菜リストです。


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カーボロネロ(黒キャベツ) ミニ
葉つき玉ねぎ 小
小カブ
赤コスレタス ミニ
芽キャベツ
ネギ
玉レタス
日野菜カブ
サボイキャベツ(ちりめんキャベツ) 小
ロマネスコ
ブロッコリー
ミニブロッコリー(ブロッコリーのわき芽)
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※天候などの理由により予定が変わる場合があります。


最初なので様子見ということもあり数は少ないですが、
食べ方・調理法などもご提案しますのでお気軽に尋ねてくださいね!
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by porca | 2011-03-05 17:27 | PORCO CAFE | Comments(0)